【 高埗故事 】他的画，每一幅都能吃

“ 糖画 ”是一项历史悠久的非遗传统手艺，不但活灵活现，而且还可以食用。无论是大人还是小孩，都无法抗拒它的魅力。在高埗，有一名年轻人通过多年的刻苦钻研，掌握了这一门传统手艺。

以往高埗镇举办过的创业集市、美食节，有一个参展商的身影一定吸引过你的注意，那就是 —— 艺林糖画。

▲林良团参加2016年高埗镇迎新春妇女手工产品创业集市

▲林良团参加2017年高埗镇第一届妇女传统手艺迎春创业集市暨“年俗巡礼”活动

▲林良团参加欧邓村妇女创业集市

龙、兔子、蝴蝶、玫瑰、奥特曼 ……眼前的这一个个形象生动、惟妙惟肖的金黄色的图案就是传统的“ 糖画 ”了，这些全部都是出自一位叫林良团的年轻人之手。

糖料亲自熬制，更显用心

画糖画是没有底稿的，必须对所画图案了然于胸

用手勾画出栩栩如生的龙

画龙点睛

“ 糖画 ”以烧溶的糖浆为墨，以勺为笔，在石板上进行创作，看似简单却大有学问，林良团足足花了近三年时间苦练才略有所成。林良团说，制作“ 糖画 ”讲究快、准，因为糖会不断流下来，并很快成型。所以一定要多练习，练到闭上眼睛都能画出来的感觉。控制力度、描绘轮廓，全靠一双手。

每一个精美的糖画，都是手艺人花了长时间去学习的成果

既好看又好吃的糖画，小孩子怎么会不喜欢呢

林良团说，他的爷爷也很喜爱“ 糖画 ”这门传统手艺，经常自娱自乐。幼时的林良团看着便觉得十分有趣，并在他心中种下了一颗“ 种子 ”。七年前，自己陪当时在读幼儿园的儿子到广州春游时，在街头再次看到“ 糖画 ”这门传统手艺，便决心入行，做一个“ 糖画 ”传承人。

林良团有自己的小店，但也会去商演，想让更多人了解“ 糖画 ”、喜欢“ 糖画 ”

对林良团来说，忙碌意味着糖画技艺被更多人认可

传统的十二生肖、流行的卡通人物等“ 糖画 ”作品对于如今的林良团来说已是“ 小儿科 ”，而为了更好地传承发扬“ 糖画 ”这个非遗传统手艺，他会继续在现有基础上雕琢、完善，让糖画融入中国画的元素，帮助传统文化适应市场，走的更远。

林太太

妻子是林师傅最坚实的后盾

我当然支持他干他所喜爱的事业啊 ！万事开头难，但我相信他，并且会和他一起努力经营好我们的小家。

林先生大儿子

孩子虽小，但却懂得感恩父母

爸爸的工作好玩又有趣，同学们都夸我的爸爸真厉害 ！

花花送给高埗人 ↓ ↓ 

往期精彩回顾：

来源：高埗报社

文字：莫紫莹

图片：刘卓星

编辑：莫紫莹